Dans ma bibliothèque #1 : le jardin

Suite aux demandes appuyées de mon lectorat (bon, ok … de Catherine) , je me propose de faire un petit tour des livres de ma bibliothèque coté jardin  .
Avec mon jardin il se passe une chose étrange … Si j’ai besoin d’une recette de cuisine , je file sur l’ordinateur et prie le dieu internet de me trouver la recette parfaite , facile et trop bonne …pourtant j’ai des livres de cuisine .
Si j’ai besoin d’un renseignement sur le mode de plantation d’un légume , ou sur un champignon trouvé dans le jardin , je vais d’abords aller fouiller dans ma bibliothèque. Je compléterai éventuellement avec internet mais les livres restent pour moi essentiels. Je les feuillette souvent et réfléchis à mon futur jardin .

Tout a commencé avec un reportage en 3 épisodes sur la ferme du bec Hellouin … On a rencontré la permaculture à ce moment là.

Il y a donc eu ça :

Ok ce n’est pas un manuel de jardinage avec des techniques ni rien de ce genre . Ce livre expose l’histoire de Perrine et Charles Hervé-Gruyer les fondateurs de la ferme du Bec Hellouin . Ça se lit comme un roman et ça « vulgarise » le concept de permaculture . Ce livre nous a surtout donné envie d’en savoir plus …
Et devines ? C’est ce que nous fîmes (un petit passé simple de temps en temps, ça ne fait pas de mal) .

La bible pour s’initier , écrit par le créateur (avec David Holmgren) de la permaculture. Tous les concepts y sont expliqués , les techniques , mais aussi la philosophie associée.

Sepp Holzer c’est un peu le Monsieur Jourdain de la permaculture. Il a toujours fait de la permaculture sans le savoir . C’est une permaculture à grande échelle , à coup de Bulldozers si besoin mais le résultat est là , sa ferme du Krameterhof en Autriche est un exemple assez parfait à mon sens  de ce que peut être la permaculture. On peut trouver sur youtube un super reportage sur ce monsieur.

Voilà encore de quoi rêver . Créer de toutes part une foret comestible. Tout y est , les techniques mais aussi les variétés d’arbres , d’arbustes et de plantes … y’a plus qu’à .

Et puis après il y a eu du plus technique …

Pour être franche , il faut nettement plus s’accrocher … C’est parfois très technique (trop pour moi) , parfois un peu trop tourné vers l’Australie (là ou la perma a été mise au point) . Heureusement il y a pas mal de schémas pour que les néophytes comme moi comprennent ce qu’est une baissière (quoi que , en vrai, j’ai pas encore tout compris) .

Il y a aussi des livres lus par l’homme et pas forcement par moi …

Ou comment faire du maraîchage toute l’année durant, dans le Maine , ou ça caille sec en hiver , sans tunnels chauffés … Eh oui c’est possible.

Le fondateur des jardins de la grelinette  au Quebec partage de nombreuses techniques que tout un chacun, jardinier amateur ou maraîcher en devenir, pourra s’approprier : les planches permanentes, la fertilisation organique , le desherbage , le forçage des cultures … Il nous livre aussi ses plans de jardin (avec rotations) et des notes culturales sur 25 légumes.

Mais dans ma bibliothèque il y a aussi des manuels

Je voulais un livre de référence … et au détour d’une solderie je suis tombée sur ce guide , périmé d’une année ou deux certes , mais à 9€ . Supposant qu’il y a eu peu d’évolutions du haricot vert à rames cette année je l’ai acheté ! 3000 plantes y sont répertoriées , des légumes, aromatiques , fruitiers , fleurs , aquatiques , arbres ,arbustes et  plantes fleuries. On y trouve aussi un calendrier du jardin et les bons gestes à connaitre.

Un superbe livre coup de coeur à acheter pour 3 raisons : les photos sublimes , l’humour de Xavier Mathias et les légumes qui sont peu abordés ailleurs (la bardane , le cerfeuil tubéreux, le chervis , l’oca du perou, la poire de terre etc … ). Je me plonge dans ce livre sans but précis juste parce qu’il est beau …

A mon sens un livre indispensable si on envisage d’être en autonomie grâce a son jardin. Il permet de penser à l’avance son jardin et de ne pas commettre d’erreurs qui mettraient en péril les récoltes. On y apprend les familles botaniques , on y trouve des plans de rotation sur 6 ans et un pense bête des rotations par légume .

Une excellente base à petit prix pour le jardinier débutant , simple et à la portée de tous. Chaque légume abordé est classé selon son niveau de difficulté culturale. Pour chacun on trouve dans ce livre comment démarrer une culture puis l’entretenir , des bons gestes et des astuces , des associations bénéfiques…

Et si je te dis que j’ai sur ma liste d’envies livres une cinquantaine d’ouvrages … J’y ai noté des livres qui parlent d’autonomie alimentaire , de faire soi-même (fromages , charcuterie etc…) , de fruitiers , de plantes sauvages … On a de quoi lire je crois !